Mô tả sản phẩm:
Nấm mèo gốc được sấy khô tự nhiên, giữ nguyên phần chân nấm và tai nấm – khi ngâm nở to, giòn sần sật. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong bếp Việt, đặc biệt trong các món chay, món cuốn, món hấp…
Thích hợp dùng chế biến cho bữa ăn gia đình hoặc làm nguyên liệu trong quán ăn, mâm cỗ, bữa chay.
✔ Nấm khô sạch – bảo quản lâu
✔ Khi ngâm nở to, giòn dai
✔ Tạo độ sần hấp dẫn cho món ăn
✔ Dùng được cả trong món chay lẫn mặn
✔ Gói 100g nhỏ gọn, tiện dùng
Thành phần:
100% nấm mèo gốc khô tự nhiên
Hướng dẫn sử dụng:
– Ngâm nấm mèo khô trong nước ấm khoảng 15–20 phút đến khi nở mềm
– Cắt bỏ phần gốc nếu quá cứng (tùy món)
– Rửa sạch lại bằng nước
→ Dùng chế biến món ăn tùy ý: xào, cuốn, kho, nấu canh,…
Gợi ý món ăn:
– Chả giò chay
– Nấm mèo xào nấm đùi gà
– Bún Huế chay, canh bầu nấm mèo
– Gỏi cuốn nấm mèo và rau củ
– Cơm chiên chay, bánh cuốn,…
Bảo quản:
– Nơi khô ráo, thoáng mát
– Đậy kín sau khi mở gói
– Tránh nơi ẩm hoặc có ánh nắng chiếu trực tiếp
